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モロッコインゲンのカービング~葉っぱ
by さつきA
覚え書き、 表紙のみインスタグラム投稿
コツ、ポイント
カービングするとき、中の実の無い部分をカービングするといい。葉っぱのイメージ
材料
(9本分)
モロッコインゲン
9本
〇水
適量
〇粗塩
小さじ1
深煎り胡麻ドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
覚え書き
1.
モロッコインゲンを綺麗に洗い水分を拭き取る。根元を切り落とす。写真のようにカービングナイフで切る。
2.
〇を沸騰させ①を1分半~2分湯がく。流水で粗熱を取り、水分を拭き取る。
3.
盛り付けて、ドレッシングをかけて召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/6830336
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