話題。ほんのり甘めのおでん△◯□
季節の里芋を入れてホックリと暖まりましょう♥
日本酒いきたくなっちゃいます♡♡♡
コツ、ポイント
お好きな具材で♪もちろん大根、こんにゃく、牛すじ、じゃがいも、ちくわ、はんぺんもいいですが、丸ごと玉ねぎを入れると甘みが増し♫、トマトはチャレンジャーに♬
調味は好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
これを作り始めてから市販品が食べれなくなりました
1.
里芋は皮を剥き、一口大に切り、塩で揉み込み水で洗い流し、固く絞った布巾でふく。油気のある具材は熱湯をかけ油抜き。
2.
だしと☆の調味料をあわせ具材を入れ弱火でじっくり煮込む。途中で湯むきしたトマトを加える。
3.
2019.9.2
話題入りさせていただきました。ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/683041
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