ニンニク醤油+ピリ辛でご飯が進むおかずです♬
濃いめの味付けなのでサンチュで巻いたり、おつまみにも◎
コツ、ポイント
ズッキーニのシャキシャキ食感を活かしたいので加熱時間は1分位がおススメです。
このレシピの生い立ち
青かぼちゃのズッキーニの旬が来たので作りました。
1.
ズッキーニ→千切り、ニンニク→みじん切り、豚こま肉→一口大にカットする。
2.
フライパンにごま油を引き、ニンニクを加える。焦げないように注意し香りが立ってきたら豚肉を加える。
4.
豚肉に火が通ったらズッキーニと一味を加え全体を混ぜる。
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