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ぽりぽり梅ぇ~きゅうり漬け♪
by なまちょこれいと
簡単に作れて、あっさり美味しい漬けものです。
材料
きゅうり
2本
大きめな梅干し
1つ
塩昆布
6g
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
覚え書きに。
1.
きゅうりを洗い水気をふきとる。ヘタを切り、乱切りにする。
2.
ビニール袋に1を入れる。
3.
梅干しの種をとり、梅干しを包丁で細かく刻む。
4.
2に、3と塩昆布、ごま油を入れて軽くもみこむ。
5.
ビニール袋の口を閉じ、冷蔵庫に1時間入れてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/6831512
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