コツ、ポイント
・解凍するときは水を適量加えて500wで加熱すると上手くいきます。
・片栗粉をまぶすことでパサパサ感を減らしています。ビニール袋に入れてまぶすとまんべんなく薄くまぶせます。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に白身魚を作りたくて。
2.
刺身が浸るくらい水を加えて600w3分レンジでチン。
3.
お湯を少し残して捨て、ブレンダーやすり鉢で適度な大きさにする。
4.
小分けにして冷凍ストックしておくと便利です。
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