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大根と厚揚げの煮物
by いおりっこママ
調味料少なめ、の簡単レシピ。お腹に優しい。
コツ、ポイント
レンチンしておくと楽
材料
大根
5〜6cm
にんじん
1/2
厚揚げ
2パック
こんにゃく
1まい枚
砂糖
大さじ2
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ2.5
このレシピの生い立ち
大根があったので。
1.
大根とにんじんを1.5㌢幅のいちょう切りして、5分レンチンする
2.
厚揚げをひと口大に切る
3.
400ccの水を沸かし、砂糖と大根、にんじん、厚揚げ、こんにゃくを入れひと煮立ち
4.
麺つゆを投入して、20分煮込む
https://cookpad.com/recipe/6832695
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