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簡単茄子の生姜和え
by ♪rururu♪
茄子はレンジで蒸すので簡単です。
コツ、ポイント
お使いのレンジで加熱時間は調節してください。熱いままでも冷ましても。生姜は出来れば生のものを。
材料
茄子
2個
生姜(すりおろし)
小さじ1
米酢
小さじ1
醤油
小さじ2
このレシピの生い立ち
旬の茄子を使いたくて。
1.
茄子は横ふたつに切って薄切りにします。お皿に入れラップをしてレンジ600w3分加熱します。
2.
生姜をすりおろして、醤油、酢を混ぜて1にかけて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/6832835
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