青じそ消費に☆
水や炭酸水で割っていただきます\(^o^)/
このレシピの生い立ち
母に教わり、美味しかったので♡
2.
鍋に水を入れ、沸騰したら青じそを入れ、10分くらい煮出す。
3.
青じそを取り出す。
(取り出した青じそは絞って、絞り汁は鍋に、青じそは捨てます。)
5.
火を止めてりんご酢(またはクエン酸)を入れ、よく混ぜる。
6.
粗熱を取り、ザルや茶こしなどでこしながらペットボトル等の容器へ。
冷蔵庫で保存します☆
(※今回は大葉が少なく半量で)
https://cookpad.com/recipe/6833037
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