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お湯から5分♪美味とうもろこしの茹で方
by ♡meyco♡
美味しいとうもろこしの茹で方です。覚書き。
コツ、ポイント
塩加減はお好みで調整して下さい。なくても大丈夫だけど、少し入れると色がキレイになります。
材料
とうもろこし
好きなだけ
塩
お好みで
水
ひたひたになるくらい
このレシピの生い立ち
とうもろこし作りをしている友人が教えてくれた方法です
1.
とうもろこしが浸る鍋(フライパン)に水を張り、塩を入れて沸かす
2.
皮はぐるりと1枚ずつ残るくらいまでむいて お湯が沸騰したら とうもろこしを入れ5分加熱 上下を時々ひっくり返す
3.
お湯の中でそのままゆっくり冷まし 熱が取れたらできあがり
4.
笑門福来。。さん つくれぽありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/6833260
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