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チーズタルティーヌ
by ヨシダコーポ
お家で本格的なタルティーヌが作れちゃうレシピです!
コツ、ポイント
生クリームは回数を分けないと薄力粉がダマになります。
材料
(バケット1本分)
YSミックスチーズ
50g
バケットパン
1本
ベーコン
200g
玉ねぎ
1/4個
生クリーム
200ml
バター
20g
薄力粉
大さじ1と1/2
コンソメ
小さじ1
黒コショウ
少々
塩
少々
にんにくチューブ
少々
このレシピの生い立ち
今回はお客様から頂いたレシピで作ってみました。この一品で食卓が一気にオシャレになります。レシピのご投稿ありがとうございました!
1.
今回はこちらのチーズを使いました。
2.
玉ねぎをスライスにベーコンを細切りに切る。
3.
フライパンにバターを入れてニンニクチューブとベーコン玉ねぎを炒める。
4.
玉ねぎがしんなりしたら薄力粉を入れ具材となじませる。
5.
3~5回に分けて生クリームを加える。
6.
弱火から中火でとろみがつくまで火にかける。
7.
コンソメ、塩、黒コショウを加える。
8.
完成したソースをバケットに塗りチーズをのせてトースターで3分程度焼く。
https://cookpad.com/recipe/6833288
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