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バナナ蒸しパン
by かぷかぷカプリ子
離乳食用に。 あまり甘くないのでお好みで砂糖を加えてください。
コツ、ポイント
めんどくさいのでビニール袋で粉類をふるわずに混ぜましたがわりとダマなくできました(笑) お酢を混ぜることでふわふわ、重曹の苦味をおさえることができるそうです。 加熱時間は様子を見ながら調整してください。
材料
バナナ
1本
卵
1個
薄力粉
100g
重曹
小さじ1
牛乳
大さじ2
穀物酢
大さじ2
■
卵
このレシピの生い立ち
簡単にできるおやつが欲しくて試しに作ってみました。
1.
バナナをつぶし、卵と牛乳を加え混ぜる。
2.
1に薄力粉、重曹加え混ぜる。
3.
2に酢を加え混ぜる。
4.
3を容器に移し(油を塗ったジップロック等)、600wで3分間加熱する。
https://cookpad.com/recipe/6833398
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