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もずくの冷製パスタ
by コープこうべ
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
CO・OP イタリアスパゲッティ(1.3mm)
150g
太もずく淡路たまねぎ入り
2コ
ツナ缶(油漬け)
小1缶(70g)
トマト
1/2コ
きゅうり
1/2本
大葉
2枚
■
〈A〉
そうめんつゆ(ストレート)
大さじ1
オリーブ油
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
1.
トマトは1cm角に切る。きゅうりは薄いいちょう切りにする。
2.
もずく(だしごと)・ツナ(油ごと)・(1)・〈A〉を混ぜる。
3.
スパゲッティは、塩を加えたたっぷりの湯(水1.5リットル、塩小さじ1と1/2)で、袋の表示より1分長くゆでる。
4.
氷水にとって冷やし、水気を切る。
5.
スパゲッティと(2)を和え、器に盛り、ちぎった大葉を散らす。
6.
毎月、新しいレシピ追加しています。 その他のレシピはこちら https://cooking.coop-kobe.net/
https://cookpad.com/recipe/6833435
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