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簡単 余った千切りキャベツでお好み焼き風
by シロマン
簡単で手間もかからずちゃちゃっと作れていろんなアレンジ方法で作って楽しめます。
材料
(1人前)
卵
1個
お湯
大さじ1
本だし
小さじ1
砂糖
小さじ1
塩
少々
胡椒
少々
余ったサラダ用キャベツ
適量
オタフクソース
お好みで
マヨネーズ
お好みで
かつお節
お好みで
このレシピの生い立ち
サラダ用の野菜が余って普通にサラダを食べるのが飽きて別の料理を簡単にちゃちゃっと作りたくてこの料理が思いつきました。
1.
ボウルに卵・だし・お湯・余った千切りキャベツ・砂糖・塩・胡椒を入れて卵を混ぜてよく絡ませます。
2.
フライパンに油を入れて温めます。温まったら1を入れて丸めに流し入れます。
3.
卵の周りが固まってきたらひっくり返します。グチャってなっても形を整えてこんがり焼きます。
4.
こんがりになったらひっくり返して反面もこんがり焼きます。
5.
お皿に移してソース・マヨネーズ・かつお節をかけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/6833676
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