コツ、ポイント
必ずヘタを下にして…うどんスープが染み込むように十字に包丁を入れてください!小さいお子様がいらっしゃるので有れば唐辛子は入れないで!
1.
うどんスープと塩分がプチトマトの果実に染みこみやすくするように、ヘタの部分を真下にして、十字に包丁で切り込みを入れます。
5.
お好みで、唐辛子の輪切りをひとつまみ入れます。
9.
食品用のビニール袋やジップロックに入れて冷蔵庫で3時間寝かします。
10.
仕上げにエクストラバージンオリーブオイルをかけたら完成!
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