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ネギ味噌で食べる冷奴
by 料理するドラマー
ネギ味噌であっさりと食べる冷奴です。
コツ、ポイント
味噌をボールの底に塗るようにするとよく混ざります。
材料
(2人分)
豆腐
半丁
味噌
大さじ1
長ネギ
5cm分
大葉
1枚
このレシピの生い立ち
暑い時期に最適な冷奴メニューがほしくて考えました。
1.
長ネギ、大葉をみじん切りにする。
2.
味噌と長ネギ、大葉をよく混ぜる。
3.
お好みの大きさに切った豆腐に載せて完成。
https://cookpad.com/recipe/6835200
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