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ゆかりのイブクロ 押し寿司
by ゆかりのイブクロ
すし太郎を使っておもてなしの押し寿司です。 鯖そぼろが絶品です。
コツ、ポイント
今回はすし太郎を使って即席押し寿司。 鯖そぼろを頑張って作りました。
材料
(3人分)
ちらし寿司 すし太郎使用
ご飯2合
鯖そぼろ
1缶分
錦糸卵
たまご2個分
ボイルえび
6枚
かいわれ
少量
紅生姜
お好みで
このレシピの生い立ち
ちらし寿司が大好きな父へ 父の日に子供達と作りました。
1.
鯖そぼろを作る ID 6836033
2.
今回はすし太郎を使用。
3.
推し型にラップをひき、錦糸卵をひく。
4.
③にボイルしたえびを並べる。
5.
④にそぼろをひきつめる。
6.
⑤に寿司めしをぎゅっとつめる。 ラップをかぶせる。
7.
型を乗せてギュッと押す。
8.
型から外し器の上でラップを外す。
9.
⑧にかいわれを散らす。 最後に紅生姜を散らして完成。
https://cookpad.com/recipe/6836093
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