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クロワッサンでシンプルラスク
by mihotti33
トッピングで楽しみたいので、甘味を乗せずにシンプルに焼いたラスクです クリームチーズやパテのトッピングがお気に入り
コツ、ポイント
焼くというより低温で乾燥する感じです ガスオーブンの場合は10分〜15分位で焼けるかも カリッとしたら出来上がりなので確認しながら時間調整してください
材料
クロワッサン
好きなだけ
このレシピの生い立ち
食べ切れなかったクロワッサンを救済 ラスクにすると日持ちします
1.
小さめのクロワッサンなら横に半分にカット 大きいものは15mm程度の厚みになるようにカット
2.
クッキングシートをしいたテンパンにカットしたクロワッサンを並べ、オーブン予熱無し150度で20分〜25分
3.
オーブンの癖やクロワッサンの状態で加熱時間を調整してください 途中、裏返したり場所を変えるとムラなく焼けます
4.
シンプルなラスクなので、食べる時にクリームチーズやパテ、ハチミツやジャム等お好みのものを付けて召し上がれ
https://cookpad.com/recipe/6837418
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