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甲羅のみそ焼き
by さかなざわさちこ
ズワイガニを使ったレシピはいかが?
材料
(4人分)
ズワイガニ
1杯(茹でたもの)
■
調味料
酒
適量
みりん
適量
味噌
適量
このレシピの生い立ち
「金沢旬のお魚レシピ~市場発~金沢甘えび・加能ガニ金沢・金沢香箱編」に掲載されています。
1.
かにの身をほぐす。
2.
①に合わせておいた《調味料》を入れて混ぜ合わせる。
3.
かにの甲羅に②を入れてグリルで5~10分焼く。
https://cookpad.com/recipe/6837730
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