文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ふわとろっ♪天津飯
by 伊藤忠製糖♥クルル
スクランブルエッグ&カニカマで簡単に(^^♪
コツ、ポイント
⑤あんの材料をよく混ぜて加熱しましょう。
材料
(2人分)
蟹かまぼこ
4本
卵
4個
牛乳
大さじ4
塩コショウ
各少々
バター
20g
■
あん
鶏がらスープ
200ml
沖縄奄美のきびオリゴ
大さじ1
薄口醤油
大さじ1
生姜のしぼり汁
小さじ1
片栗粉
大さじ1
ごま油
小さじ1
青葱
1本
ご飯
400g
このレシピの生い立ち
スクランブルエッグ状だから形も気にならない!お好みのふわとろ具合で召し上がれ♪
1.
今回使うお砂糖はコレ☆さとうきびのコクのある味わいが特徴。
2.
卵はよく溶いて、牛乳、塩、こしょうで味付けをする。
3.
蟹かまぼこは手で裂いて②に加える。
4.
青葱は斜め輪切りにする。
5.
あんの材料を合わせて、鍋に入れて一煮立ちさせる。
6.
ごはんを丼にいれて用意をする。
7.
フライパンにバターを溶かし、③を流し入れて弱火で混ぜ合わせる。とろとろになったら⑥のご飯の上にのせる。
8.
⑤のあんをかけて青葱をのせる。
https://cookpad.com/recipe/6837938
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.