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簡単!とうもろこしの蒸し方
by 東大阪病院
ホーロー鍋と少しの水で簡単にできます。
コツ、ポイント
・鍋に水を入れるのは、鍋の底が焦げ付かないようにするためです。鍋の大きさによって水の量を調節して下さい。 ・弱火でじっくり加熱することで、とうもろこしが甘くなります。
材料
(とうもろこし2本)
とうもろこし
2本
水
50cc
■
クッキングシート
このレシピの生い立ち
とうもろこしが好きすぎて、手軽に蒸せないかと思い考案しました。
1.
とうもろこしが入るる大きさのホーロー鍋に水、キッチンペーパー、とうもろこしの順で入れる。
2.
蓋をして、弱火で加熱する。加熱時間は10~15分程度。
3.
粒を食べてみて、火が通っていれば完成です。
https://cookpad.com/recipe/6838991
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