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土用の丑!ふっくらする鰻の温め方。
by とっつ見た目がサリー
もうすぐ土用の丑。暑くなってきますね。前もって試してみてはいかがでしょうか?味が変わりますよ。
コツ、ポイント
大さじ1で振りかける。 あとは焼き目を見ながら焼く。 美味しい鰻を是非どうぞ!
材料
鰻
1尾
お酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく鰻をたべてもらいたい。鰻は栄養素も高く、ビタミンA、Eが摂れます(・∀・)
1.
鰻をパックから取り出したら。 まず、水で洗いましょう! サッと洗う。 その後はキッチンペーパーで軽く水分をとりましょう。
2.
トースターに銀紙をひいて、鰻のスライスを並べます。 お酒を大さじ1振りかけます。
3.
状態を見ながら1分~2分焼きます。 ふっくらしていて美味しい!
4.
アルミホイルで全体を包むと、よりふっくらします。 半分だけ敷くと、焼きが入り、しまります。 僕は半分派です。
5.
食べる時に添付されているタレをかけてください(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/6839106
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