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糖質約10.525gのやけくそ鶏もやし
by 由樹茅
豚もやしがぽん酢で美味いなら鶏も美味いに決まってるんだよな
コツ、ポイント
ゆず胡椒はあってもなくてもいいです。香りが立ってテンションが上がるだけです。
材料
もやし
約130g
これだけは譲れないごま油
適量
ぽん酢
70cc
ゆず胡椒チューブ(なくてもいい)
適量
サラダチキン
110g(セブンのやつ1袋分)
このレシピの生い立ち
リングフィットに影響されやけくそで糖質ゼロを謳うサラダチキン軸で料理を構築した、結果的に調味料で糖質は増えた そして最近暑かったのでさっぱり味にした
1.
塊で買ってきたサラダチキンをちぎる。最初からちぎってあるやつを買ってきてもいいが量が少ないので非推奨。
2.
ちぎったサラダチキンをボウルに入れてその中にぽん酢を入れる。この段階でゆず胡椒を入れるともっと馴染むのかもしれない。
3.
(筆者は後から思いついて入れたので今度はぽん酢と一緒にいれるバージョン試してみます)
4.
フライパンにごま油をひいてもやしとサラダチキン(ぽん酢ごと)を放り込む。
5.
もやしがいい感じになったら完成。
https://cookpad.com/recipe/6839448
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