コツ、ポイント
②作業は、卵が固まる様子を見ながら、調整してください。
ほうれん草は、柔らかい「サラダほうれん草」で!
ぶっかけ麺のトッピングに使用。
1.
ほうれん草は、粗みじん切りにする。
ボールに卵&マヨネーズを入れ、フォークで混ぜる。最後にほうれん草を入れ、ひと混ぜ。
2.
レンジ600Wで30秒チンする→混ぜる
30秒チン→混ぜる
20秒チン→混ぜる
20秒チン→混ぜる
↑の状態になり完成
4.
ぶっかけ蕎麦のトッピングとして
カニカマは、フォークでさく。
5.
インスタ投稿、ミニきゅうりを曲線でカービングし、べんりで酢で漬ける。トッピングにする。
https://cookpad.com/recipe/6840003
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.