めっちゃ時短料理、なのに美味しい!大人はもとより、子供達全員大好きです。魚をパクパク食べてくれます。
コツ、ポイント
レモン汁の代わりに、おうちに余ったレモンがあれば、輪切りにしてのせてもいいです。焦げないように、調味料は酒を多めに!
このレシピの生い立ち
母が実家で作ってくれて、おぼえました。
1.
アルミホイルの上に鮭を置き、塩コショウで下味をつける。薄くスライスした玉ねぎと小房に分けたキノコをのせる。
2.
アルミホイルの端っこを持ち上げてねじり、深めのお皿のようにして、調味料◆を全部入れる。
4.
オーブントースターの高温で15分ほど焼いて出来上がり。加熱時間は様子を見ながら調整してください。
https://cookpad.com/recipe/6840027
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