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万能味ソースでとりつくね団子
by マルコメレシピ
みそとソースで味が決まる!お弁当にも使いやすい一品です。
コツ、ポイント
甘めに仕上げたい場合は、<2>でお好みの甘味料を適量加えましょう。
材料
(2人分)
鶏ひき肉
200g
長ねぎ
1/2本
チンゲン菜
1株
片栗粉
大さじ1
ごま油
小さじ2
■
【A】
プラス糀 無添加 糀美人
大さじ1
ブルドック 中濃ソース
大さじ2
このレシピの生い立ち
お弁当にもぴったり!マルコメの「プラス糀 無添加 糀美人」を使った、手軽に作れるレシピです。
1.
今回は、「プラス糀 無添加 糀美人」を使います。
2.
【A】を混ぜ合わせる。
3.
長ねぎはみじん切りにし、鶏ひき肉、片栗粉、<2>大さじ1/2とともにボウルに入れ練り混ぜる。
4.
<3>を8等分にして少し平らな円形に形を整える。チンゲン菜は縦半分に切り、食べやすい大きさに切る。
5.
フライパンにごま油を熱し、<4>のつくねだねを入れる。ふたをして焼く。
6.
<5>に焼き色がついたら裏返す。両面が香ばしく焼けたら、チンゲン菜、残りの<2>を加え、煮絡める。
https://cookpad.com/recipe/6840108
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