文字サイズ:
小
中
大
印刷する
餃子皮でザクザク唐揚げ
by 隆祥房
餃子皮を衣にしたザクザク食感の唐揚げ!
コツ、ポイント
※中心部まで十分に加熱してください。 ※揚げ始めは皮が剥がれやすいため、触らないようにしてください。
材料
(鶏もも肉1枚分)
餃子皮
1袋(25枚)
鶏もも肉
300g(1枚)
にんにく
1かけ
しょうが
1かけ
◆酒
大さじ1
◆塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
餃子の皮が唐揚げの衣に変身! ザクザク食感がとまらないおいしさです! 夜ごはんに登場したらテンション上がります! おつまみにもぴったり♪
1.
本レシピでは、こちらの製品を使用しています。
2.
鶏もも肉は一口大に切る。にんにく、しょうがはすりおろす。
3.
餃子皮は半分に切ってから細切りにする。
4.
鶏もも肉ににんにく、しょうが、◆を加えよくもみ込み、30分~1時間置く。
5.
④に③をまぶし、170℃前後の油で7~8分、火が通るまで揚げる。
https://cookpad.com/recipe/6840172
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.