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葱大量消費に!長ネギの味噌マヨ炒め
by 居眠り姫愛
長ねぎがメイン!!葱好きなかた、たくさんあって困ってる方、どうぞ~
コツ、ポイント
味噌マヨを絡めたらすぐに火を止めてください。長く炒めすぎるとマヨネーズが溶けて油っこくなります!
材料
長ねぎ
たくさん(レシピでは10本くらい?)
オリーブ油
少し(なくても可)
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ3
このレシピの生い立ち
長ねぎをたくさんいただいたけれどなかなか使えず傷みそうになったので大量消費するため作りました。
1.
長ねぎは4cmくらい長さに切る。オリーブ油で焼き目がつくよう炒める
2.
炒めてる間に味噌とマヨネーズを混ぜ合わせる
3.
味噌マヨを加えてからめる。絡まったら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6841345
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