計量簡単!オール小さじ1◎
あと一品作りたい時に、
簡単にできるナムルのレシピです
コツ、ポイント
●鶏ガラスープの素→味の素 丸鶏ガラスープの素使用
お使いのものによって量は加減してください。
●塩昆布→ふじっこ 減塩タイプ使用
お好みで量は加減してください。
このレシピの生い立ち
きゅうり消費のために考えました
1.
きゅうりは細切りにし、塩(分量外)をふって暫く置く。
手で水気を絞っておく。
2.
キャベツはひと口の大きさにざく切り。
耐熱容器に入れ、ラップをかけたらレンジ600w4~5分加熱する。
3.
キャベツが熱いうちに、鶏ガラスープの素をふりかけて混ぜる。
粗熱がとれたらきゅうりも加え
ごま油、ごま、塩昆布を加える。
4.
混ぜたら完成!
※浸透圧により水分が出てくるため
作ったらなるべく早く食べる。
5.
アレンジ
小松菜×もやし
きゅうり×もやし
もやしのみ…など
お好みで酢を加えてもさっぱりおいしいです◎
https://cookpad.com/recipe/6841949
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