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男子ごはん風 ベーコンとたまねぎスープ
by yuba33
男子ごはんでやってたベーコン玉ねぎスープをアレンジです。 10分でできる簡単メニューですが、すごくおいしくできました。
コツ、ポイント
ベーコンと玉ねぎとバターをいれてから火をつけると簡単です。ただし、火が強すぎると焦げちゃうので火加減大事です。 玉ねぎを予めレンジしておくと弱火でも早く出来上がります。
材料
(4人分)
玉ねぎ
1個
ベーコン
50g
バター
小さじ1
コンソメキューブ
1個
このレシピの生い立ち
テレビを見てて作りたくなったので、自分流にアレンジしてみました。
1.
玉ねぎをみじん切りにして、レンジで3分温める。
2.
ベーコンも同じく5mm角くらいにみじん切りにする。
3.
玉ねぎとベーコンとバターを鍋に入れてから火をつけて、弱~中火で炒めつつ塩コショウをいれる。
4.
コンソメキューブと水をいれて、数分煮たら完成!
https://cookpad.com/recipe/6842151
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