このレシピの生い立ち
お手軽に作れるアユ料理を考案しました。
2.
②
じゃがいもの皮をむき5mm幅で輪切りにします。
3.
③
アスパラガス、パプリカを5mm幅で斜め切りにします。
4.
④
アルミホイルにじゃがいもを並べ、あゆをのせます。②③の野菜を彩りよく並べ、その上にタイムとバターをのせて包みます。
5.
⑤
フライパンに④を並べて中火で5分加熱します。水を加えて5分蒸し焼きにします。
6.
⑥
器に盛って出来上がり!
アルミホイルが熱いので注意しましょう。
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