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山椒ナッツ塩で★簡単鶏肉の味噌焼き
by 黒猫タイソン
赤味噌のコクと山椒ナッツ塩の香りがよく合います♩
コツ、ポイント
調味料を加えるとき、焦げやすいので火を弱くすること。
材料
(2人分)
鶏肉
1枚
山椒ナッツ塩
適量
赤味噌
大さじ1
醤油
小さじ1
酒
大さじ1
水
大さじ1
砂糖
小さじ1
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
鶏肉の味噌焼きにアクセントなが欲しくて山椒ナッツ塩をかけてみたらとても美味しくなりました。
1.
赤味噌、醤油、酒、水、砂糖を混ぜておく。
2.
鶏肉を一口大に切り、片栗粉をまぶす。
3.
中火で2を焼き、火が通ってきたら弱火にして1を加える。
4.
お皿に盛り、山椒ナッツ塩をかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/6842958
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