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【簡単】暑い日にオススメ☆冷やしうどん
by ハミング✩バード♪
3分以内で食べれるひんやり つめたーい!うどん なんと包丁いらずで 片付けも楽ちんです♪ 温玉を中央にのせて贅沢に~☆
コツ、ポイント
工程1はレンジで温めすぎず 半解凍くらいにします。 ※温めすぎないこと 工程2も流水で軽く解凍する くらいで大丈夫です
材料
(1人分)
冷凍うどん
1個
冷凍オクラ
30g
冷凍コーン
15g
天かす
5g
温泉卵(市販品)
1個
めんつゆ(4倍濃縮)
大さじ1
温玉のタレ(添付)
1袋
水
大さじ1
このレシピの生い立ち
食欲が出ない日でもこれだと ひんやりと冷たく 食べる気になります♪ とにかく簡単に作って 満足できるものにしてみました(^^)
1.
冷凍うどんを袋のままレンジに入れて1分半温め、その後流水で解凍して水気をきり器に盛り付ける
2.
冷凍オクラとコーンを流水で解凍して水気をきり、うどんの上に盛り付ける
3.
天かすをうどんの上に盛り付け、中央に温泉卵を盛り付ける
4.
めんつゆと水を全体にかけて、仕上げに温玉のタレをかけて出来上がり♪ ※よく混ぜていただく
https://cookpad.com/recipe/6843027
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