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新生姜の季節には、たっぷり入れて炊き込みご飯を作ります。たまり醤油とメープルの甘さもあるブラックで作ったらさらに美味しいだろうと思います ■レシピ監修 GMマンマ(野菜ソムリエ上級pro・小原薫)http://www.recipe.jp/