コツ、ポイント
簡単! 冬瓜の煮物みたいになる。美味しいー♡
このレシピの生い立ち
摘果メロンの大量消費(♡)
煮物に挑戦
1.
摘果メロンを好きな大きさに切る。
油揚げを適当な大きさに切る。
えのきも好きな大きさに切る。
大きめに切ってOK
2.
だし、水、しょうゆ、麺つゆ、塩、みりんを火にかける。
4.
切った摘果メロンを入れる。
油揚げ、えのきも入れる。
落し蓋をして、15分くらい煮る。
5.
煮立ったら、
水溶き片栗粉
入れてトロミをつける。
出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6844040
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