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カリサク 軟骨の唐揚げ
by yokkaz81
コツ要らずでサクサク コリコリの簡単居酒屋メニューです。ビールのおつまみに!
コツ、ポイント
塩味が足りなければ降ってください。定番だけどレモン汁も!
材料
軟骨
100g
塩
お好み
片栗粉
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
外に呑みに行けないので(>_<) でも、家でコレを食べられるなら外で400円とか払うのバカらしく感じたりもします(外には外の良さがあるのですが)
1.
ヒザ軟骨に塩を降り5〜10分置く
2.
片栗粉をまぶして少量の油を小さめのフライパンで揚げる。
https://cookpad.com/recipe/6844501
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