1.
フランスパンは3等分にし、切り口の両側から中身をくり抜く
2.
柔らかくしたクリームチーズを練り泡立てた生クリームを混ぜ玉ねぎのすりおろしを入れさらに混ぜる
3.
ハムは1cm角に切りパセリのみじんぎりと共に2に加える
4.
ラップを敷き1のパンを立て3をスプーン等で詰める。パンの切り口を打ち付けながら詰め込みラップでしっかり包んで冷凍する
5.
反回答の状態で7〜8mm位にカットしさらに盛り付けて完成
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