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我が家の家庭菜園ではじゃがいもが沢山採れました。いつも形の悪いじゃがいもを使ってポタージュスープを作っています。 じゃがいもの種類によってはとろみ加減が違うので、牛乳の量は調整して下さいね☆ 私は多め作って冷凍しています。朝食にも最適◎