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エリンギとブロッコリーのチーズ炒め
by tomomi4787
副菜、おつまみや、 朝食・昼食にも
材料
(2人分)
エリンギ(長さ半分にし、食べやすい大きさに割く)
大きめのもの2本
ブロッコリー(小さめの一ロ大)
150g(中1/4本)
チューブにんにく
小1(3cm位)
酒
大1
オリーブオイル
適量
▪️A
合わせ調味料
塩胡椒
少々
粉チーズ
大2
刻みパセリ
適量
このレシピの生い立ち
とくになし
1.
にんにくをオリーブオイルで弱火で熱し香りが立ったら、エリンギ・ブロッコリーと酒を入れ、しんなりするまで蓋し、蒸焼き
2.
①にAを加え炒め合わせる
https://cookpad.com/recipe/6846392
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