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暑い日におすすめ。梅しそサラダうどん
by タナカのふりかけ
食欲がない時も梅しそ味でさっぱり食べやすいサラダうどんです。火を使わずに作れるのも暑い夏にはうれしいです。
コツ、ポイント
マヨネーズをお好みでかけてもおいしいです。 梅しそでクエン酸と塩分も補給できます!
材料
(2人分)
うどん
2玉
レタス
2~3枚
ツナ缶
1缶
ソフトふりかけ梅しそ
大さじ2
青ネギ
2本
めんつゆ(ストレート)
適量
このレシピの生い立ち
暑い夏はできるだけ火を使わずに料理でしたいので、うどんも茹でずにレンジを使用しました。
1.
タナカのふりかけ 「ソフトふりかけ梅しそ」を用意します。
2.
うどんは1玉ずつレンジで600W3分ほど加熱して冷水で冷やす。レタスは一口大にちぎる。青ネギは小口切りにする。
3.
うどんの上にレタス、ツナ(液切りせずに使用)、梅しそ、青ネギをのせ、めんつゆを適量かける。
4.
できあがり。
https://cookpad.com/recipe/6846547
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