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エリンギのバターソテー
by りえった
こんなのレシピなんていったら怒られるかも・・・。
コツ、ポイント
ただソテーするだけです。簡単です。
材料
エリンギ
1~2本
バター
適宜
このレシピの生い立ち
今夜のおかずにもう一品というときエリンギがあったので作ってみました、ソテーしただけで味もつけてないのにだんなさまが「これ美味しいね」と言ってくれたので・・・。
1.
エリンギはたてに裂く、又は切る
2.
フライパンにバターを熱し、解け終わらないうちにエリンギを入れて少ししんなりするまでソテーする。
3.
そのまま食べても、好みでレモンやお醤油など落としてもいいと思います。
https://cookpad.com/recipe/68469
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