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本場はみょうが・長芋等入れてますが長芋を入ると日持ちが悪くなる、みょうがは家族で嫌いな者がいる為抜いてます!塩昆布と豆板醬を入れると抜群に美味に 山形の皆さん、すみませんが私はお隣の宮城なのでこれは「我が家のだしもどき」です!お許しを~○┓