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ムネ肉ヘルシー簡単塩焼き
by mini_ossan
ID:6591627 のちょい変版です。醤油を減らし味覇追加。ムネ肉っぽさを味わうにはこちらの方が良いかな!?
コツ、ポイント
漬けて焼くだけ簡単ですよー
材料
(4人分)
鶏胸肉
350g
■
調味料
ごま油
小さじ1
しょうが(チューブ)
1〜3cm
ニンニク(チューブ)
1〜3cm
味覇
小さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
いつものメニューを、塩ダレっぽくしてみました
1.
ムネ肉を食べやすい大きさに切る
2.
ビニール袋等に、調味料を入れムネ肉を入れる
3.
全体を混ぜ、揉み込み、30分ほど寝かす(その間ときたま混ぜる)
4.
中強火でタレで煮込みながら肉炒める
5.
強火でタレ煮詰め、出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6847439
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