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フル-ティ-な白和え・応用編☆
by HappyKoron
白和えにDoleのトロピカルフル-ツを入れてみました。 甘くておかずと言うよりデザ-トに近いかも!?
コツ、ポイント
後から水分が出てくるので、豆腐の水切りはしっかりとして下さい。
材料
(4人分)
木綿豆腐
1/2丁
Doleトロピカルフル-ツ
10粒くらい
にんじん
3cmくらい
きゅうり
1/2本
炒りごま
(またはすりごま)
砂糖
大さじ1/2
塩
少々
酢
小さじ1
このレシピの生い立ち
Doleのトロピカルフル-ツのモニターに当選したので美味しくいただけるレシピを考えました。
1.
豆腐はキッチンペ-パ-で包みレンジで2分加熱する。にんじんは皮を剥き小さめの短冊切りにして柔らかくなるまで煮る。
2.
きゅうりは斜め薄切りにしてから千切りにする。トロピカルフル-ツはキッチンペ-パ-で水気を取り半分に切る。
3.
すり鉢でごまをすり、豆腐も加えて更にする。砂糖・塩・酢を加えて混ぜあわせトロピカルフル-ツと和える。
https://cookpad.com/recipe/684788
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