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娘のお気に入り焼きおにぎらず
by クックNSN8RS☆
焼きおにぎりになるはずだったけれど 形が作れなかった。片栗粉入れれば固まるかもしれない。 でも、娘ウケは抜群!
コツ、ポイント
干しエビはとにかく細かく!すりこぎとすり鉢ある方は、それで粉砕してください。 おそらく、片栗粉を混ぜれば焼きおにぎりになると思います。
材料
干しエビ
小さじ2
ご飯
80〜100
ごま油
適量
☆砂糖
小さじ1
☆みりん
小さじ1.5
☆醤油
小さじ1.5
このレシピの生い立ち
海老のアレルギー反応を見るために作ったものでしたが 娘の食いつきが凄かったので、定番化しました
1.
干しエビを細かく刻み ☆の材料と合わせる
2.
ご飯を入れて混ぜ合わせる
3.
ごま油を引いたフライパンで 少し焦げ目が付くくらいに炒める
https://cookpad.com/recipe/6847929
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