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紫玉ねぎと大根コラボサラだ~~
by キッチンjy
魚とか肉料理とか麺料理てか、和え物等々 色々便利ですよん~
コツ、ポイント
これは作って常備できるので 色々使えます! あると便利です~ キュウリ、ワカメ、ポテトサラだ等~ 色々使えます! サラだそのものでも結構いいです~
材料
紫玉ねぎ
200㌘
酢
15ml
大根
200㌘
塩
2.5ml
おろしにんにく
2.5ml
砂糖
5ml
乾燥パセリ
少し
このレシピの生い立ち
これは私の長年のあればたすかるなと 思い付き作ったレシピですよん~ しつこくないあじにこだわりですよん~
1.
紫玉ねぎ200㌘を薄切りスライスしてお酢を少し落としてお水に漬けておく~10分ぐらいでザルに水分切る~
2.
*大根は薄く千切りする *塩2.5mlいれ軽くもみ
3.
*紫玉ねぎと大根を混ぜます おろしにんにく2.5ml 砂糖5ml お酢15ml 乾燥パセリ少し~ 混ぜ出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6847967
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