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2日目のからあげリメイク お惣菜でも
by no~syan
醤油は足りないと思うので、お好みの濃さして下さい 同様…砂糖、生姜も、2日目のからあげをおいしく食べたくて考えました。
材料
■
余りのからあげ
玉ねぎ
大半分位
醤油
60cc
酒
50cc
べんり酢
25cc
砂糖
大さじ1半
生姜
小さい1カケ
このレシピの生い立ち
お惣菜のからあげで、作ってみたけど… かなり評判良かったです 甘い方が美味しかったので、砂糖はもっと好みで入れても良いかと思います
1.
玉ねぎ&生姜をみじん切り
2.
鍋にサラダ油を入れて 飴色になるまで玉ねぎを炒める
3.
飴色になった玉ねぎに 生姜みじん切りを加えて軽く炒める
4.
しょうゆ、酒、べんり酢、砂糖を入れる
5.
沸騰するまで混ぜ混ぜしながら、 味を見て 砂糖、しょうゆを足す
6.
レンチン&トースターでカラッとさせた余りからあげを皿に盛って、 作ったタレをかける
7.
お好みで 一味、ネギを盛って 出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6848265
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