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ちくわのクルクル巻き
by クッキングプーコ
ちくわが大好きな子供達のお弁当に入れたり、少し七味唐辛子をかけてお酒のおつまみにいいですよ。
コツ、ポイント
あまり失敗のないメニューです。弱火で作ると失敗しないです。
材料
ちくわ
2本
マヨネーズ
小さじ1
醤油
少々
このレシピの生い立ち
急なお弁当にちくわを常備していてカタツムリを見て思いつきました。変ですよね。
1.
ちくわ一本を縦に4等分に切ります。細長いままクルクルと巻きます
2.
巻いたら爪楊枝で留めます。
3.
マヨネーズをフライパンに入れ弱火で軽く焼き目がつくまで焼き、醤油を入れてからめて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/6848448
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