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牛乳無し、強力粉でココアケーキ
by クックVNJ2NM☆
もちもちしたココアケーキです。マヨネーズを入れたけど気にならないです。 ナッツは、いろんな種類を入れたらいいと思います。
コツ、ポイント
めっちゃ混ぜる
材料
(1人分?)
強力粉*
80g
砂糖*
20g
ベーキングパウダー*
小さじ1
塩*
ひとふり
ココア(加糖)
25g
砂糖
20g
アーモンド
好きなだけ
卵
1個
マヨネーズ
30g
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りたくて。牛乳も無いし卵も賞味期限過ぎそうだしバターも油もない、なんでこんなに無いんだろう。
1.
*の材料を全部混ぜる
2.
*と卵を混ぜる 粉っぽさが無くなるまで
3.
2にマヨネーズを混ぜ合わせる。全部混ざったら、砂糖、ココアを入れてとろっとするまで混ぜる。
4.
アーモンドを砕いて入れる
5.
型に入れる。
6.
180℃に余熱したオーブンに入れ25分焼く。
7.
竹串orつまようじを刺して生地がついて来なかったら完成!
https://cookpad.com/recipe/6848781
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