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大葉と梅の冷やしラーメン
by ☆mini☆
簡単爽やかにラーメンを味変。 色鮮やかな大葉と梅を冷やした麺にトッピング♪
コツ、ポイント
柔らかい麺が好きなので長めに茹でています。 より冷たいのや固いのが好きな方は麺を茹で、冷水でしめてください
材料
(一人分)
大葉(千切り)
1枚
梅干し(種を避けたたく)
1個
サッポロ一番塩ラーメン
1個
お好みの野菜、肉類など
適量
このレシピの生い立ち
夏に少しでも食欲増進できないかな~と考えてみました
1.
食材を用意する 麺の付属スープを水でとく 麺、梅干しの種、食材を茹で、スープに入れる
2.
大葉と梅を合わせて完成 食べるとき混ぜる 梅干しの種は出す
https://cookpad.com/recipe/6848917
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