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もやしの梅マヨ和え(透析食)
by 偕行会グループ
栄養量 エネルギー:62kcal たんぱく質:0.8g カリウム:80mg リン:18mg 食塩相当量:0.3g
コツ、ポイント
もやしはカリウムが少なめの野菜です。 上手に使いましょう!
材料
(1人分)
もやし
30g
人参
8g
きゅうり
15g
マヨネーズ
6g(小1・1/2)
ねり梅
3g(小1/2)
みりん
2g(小2/3)
このレシピの生い立ち
マヨネーズと梅の意外な組み合わせが、実はよく合います。 一度お試しください!
1.
もやしは茹でこぼして水にさらす。
2.
人参は繊切りにし、茹でこぼして水にさらす。
3.
きゅうりは繊切りにし、水にさらす。
4.
マヨネーズとねり梅、みりんを合わせる。
5.
4によく水気を切ったもやし、人参、きゅうりを加えて和える。
https://cookpad.com/recipe/6849069
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